Archives de Catégorie: D.I.Y

DIY: Le pot à thé façon tableau noir!

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(J’appelle ça le « pot à thé », mais on met se qu’on veut dedans hein! Je ne vais pas venir vérifier…)

En me baladant innocemment dans un Maison du monde, oui innocemment, je ne suis pas sensée faire les soldes cette année (il paraît qu’il faut payer son loyer), j’ai trouvé un pot en métal soldé -50%. Je n’aime pas du tout les couleurs, mais c’est une base parfaite pour un diy qui me trotte dans la tête depuis plusieurs jours. Me voilà donc à la caisse en train d’enfreindre ma résolution anti-soldes (tant qu’à faire j’ai aussi acheté un vase et des petits moules, faible je suis.)

Pour réaliser ce diy simplissime, il vous faut:

Don't mess with the rabbit box- matos

Un pot en métal, de la peinture acrylique noire, une bombe couleur bronze,
un pinceau et un marqueur blanc. (Le lapin ne sert à rien.)

Don't mess with the rabbit box2Peindre le pot, de préférence en deux couches croisées
(la première dans un sens et la seconde dans l’autre)Don't mess with the rabbit box3Bomber le couvercle (dans une pièce aérée)Don't mess with the rabbit box1Et enfin dessiner ou écrire au marqueur ce qui vous passe par la tête!
(Vous pouvez aussi vernir votre œuvre pour ne pas qu’elle s’abîme)

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Tadaaaaa! J’espère que ça vous plaît, et que vous allez me montrer vos créations!

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Don’t mess with the rabbit© Tous droits réservés, demander avant utilisation.

❤ Le trio de tartelettes gourmandes ❤

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 Aujourd’hui je vous gâte! Je ne vous donne pas une recette, mais trois!

Pourquoi les trois d’un coup? Premièrement parce que des semaines se sont écoulées entre aujourd’hui et mon dernier article, que j’avais envie de cuisiner différents fruits frais (je pourrais en manger toute la journée!) et ensuite parce que j’avais très envie de les prendre en photos toutes les trois réunies…

Pas d’exotisme, du basique, de l’efficace, du joli et surtout du délicieux… J’ai nommé le trio gagnant: Tartelette pommes/noix de pécans, Clafoutis vanille/cerises et Tartelette abricot/pêche. (Oui, tout ça.)

Maintenant que les présentations son faites, on commence, vous voulez bien?

Don't mess with The Rabbit - trio gourmand 3

Le Clafoutis vanille et cerises

Pour 4 moules à tartelettes

Environ deux poignées de cerises
3 oeufs
50g de sucre
20cl de crème liquide
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’extrait de vanille

– Préchauffer le four à 180°
– Laver et dénoyauter les cerises (n’ayant pas de « dénoyauteur » je les ai coupées en deux)
– Fouetter la farine, les oeufs, le sel et la crème jusqu’à la disparition des grumeaux.
– Ajouter le sucre et l’extrait de vanille tout en fouettant.
– Beurrer les moules, verser l’appareil à clafoutis et disposer les cerises.
– Mettre au four une dizaine de minutes et surveillant afin de retirer juste quand le dessus et doré.
– Laisser tiédir, saupoudrer de sucre glace et servir.

 

Don't mess with The Rabbit - trio gourmand 4

La Tartelette Pommes et noix de pécans

Pour 4 moules à tartelettes

200g de palets bretons
35g de farine
75g de beurre fondu
50g de cerneaux de noix de pécans
4 cuillères à soupe de compote de pomme
2 pommes
Du sucre roux

– Préchauffer le four à 150°
– Mixer finement les palets bretons, y ajouter la farine et mixer à nouveau.
– Incorporer le beurre doux fondu, puis mixer encore.
– Beurrez les moules à tartelettes et tasser les biscuits mixés dans le fond du moule et sur les bords.
– Mettre au four 25 min à 150°, sortir et laisser refroidir.
– Tapisser le fond de la base sablée avec une cuillère de compote.
– Casser grossièrement les cerneaux de noix et saupoudrer la couche de compote.
– Laver, couper les pommes en quartiers puis en lamelles.
– Disposer les pommes, mettre une noix de beurre sur le dessus et enfourner environ 20 minutes.
– saupoudrer de sucre roux, laisser tiédir et servir (avec une boule de glace vanille c’est encore meilleur!)

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La Tartelette Abricot et Pêche

Pour 4 moules à tartelettes

200g de palets bretons
35g de farine
75g de beurre fondu
3 abricots
2 pêches jaunes
1 oeuf
20g de sucre
10cl de crème liquide
10g de poudre d’amande
1 pincée de sel

– Préchauffer le four à 150°
– Mixer finement les palets bretons, y ajouter la farine et mixer à nouveau.
– Incorporer le beurre doux fondu, puis mixer encore.
– Beurrez les moules à tartelettes et tasser les biscuits mixés dans le fond du moule et sur les bords.
– Mettre au four 25 min à 150°, sortir et laisser refroidir.
– Fouetter la farine, les oeufs, le sel et la crème jusqu’à la disparition des grumeaux.
– Ajouter le sucre et la poudre d’amande tout en fouettant.
– Tapisser le fond de la base sablée avec une cuillère d’appareil.
– Laver, couper les abricots et les pêches en quartiers puis en lamelles.
– Dresser les tranches en formant une rose, le coeur en abricot et les pétales en pêche.
– Enfourner une quinzaine de minutes en surveillant.
– Servir tiède.

 

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J’espère que ça vous a plu, et je vous dis à très vite!

Don’t mess with the rabbit© Tous droits réservés, demander avant utilisation.

fruits frais

Swarovski gourmand: La glace vegan citron et jasmin ❤

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Dites vous vous souvenez de mon premier partenariat avec Swarovski? Où je vous avez concoté la recette d’un dôme en chocolat blanc qui cachait un cœur frais de crème de thé Matcha le tout scellé sur un macaron au sésame… Et bien on remet ça!

Le principe de cette collaboration Swarovski/Don’t mess with The Rabbit, on me donne le thème de la semaine du blog de Swarovski, je choisi un bijou parmi une sélection de la nouvelle collection, et je laisse mon imagination dériver pour inventer une recette que ce dernier m’inspire. Ensuite je la réalise, la prend en photo et la livre à Swarovski… Et cette semaine le thème était « Tout ce qui brille » rapport au festival de Cannes, les strass, les paillettes, la croisette!

J’ai choisi ce collier de perles chic et classique, serti par endroit de cristaux discrets qui m’a inspiré quasi-instantanément une glace d’été, un cornet de perles aux saveurs fruitées et fleuries… Et comme je suis de plus en plus portée sur la nourriture saine (je suis depuis peu végétarienne, ce qui donnera probablement lieu à un article) j’avais envie de faire un dessert gourmand mais sain et peu calorique.

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Je vous livre donc ma recette de mon Cornet de perles vegan au citron et jasmin:

100g de sucre glace
600ml de lait de soja
3 citrons jaunes
1 cuillère à café de gomme xanthane
Arôme de jasmin

– Après avoir laissé le lait de soja au frais et la sorbetière au congélateur toute une nuit, verser le jus de trois citrons jaunes, le sucre glace, le lait, une cuillère à café de gomme xanthane et quelques gouttes d’arôme de jasmin dans votre blender.
– Bien mixer et réserver au frais six heures avant de faire prendre votre mélange dans la sorbetière.
– Placer au congélateur une nuit.
– Tremper le haut de vos cornets dans du chocolat blanc fondu puis saupoudrer de vermicelles argentées, effet paillettes garanti.
– Penser à sortir la glace une dizaine de minutes avant de servir, les glaces vegan ramollissent moins vite que les classiques.

Vous n’avez plus qu’a déguster!

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Don’t mess with the rabbit© – Roman Melvina -Tous droits réservés, demander avant utilisation.

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